COMO ATUA NO ORGANISMO
O alho e a cebola possuem substâncias como alicina, enxofre e sulfato dialil. Segundo os estudos, agem no organismo reduzindo a incidência de tumores no estômago e no intestino e atua na prevenção das doenças cardiovasculares e pressão arterial.
COMO CONSUMIR
Temperos
COMO ARMAZENAR
Local seco e arejado
ALIMENTOS SUBSTITUTOS
Alho poró, cebola roxa e aspargo
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